Tartufi al cioccolato
Tartufi di cioccolato essere pazienza quando rendendoli.
Tartufi di cioccolato fare una incantevole dolce, e uno che le persone provenienti da tutto il mondo godono entrambi su base regolare e per le occasioni speciali. L'unico problema con il cioccolato è che può essere molto ingrasso. Le persone che sono alla ricerca di piccoli dolci di cioccolato (per essere mangiato moderatamente ovviamente) nel tentativo di tenere il loro peso deve prendere in considerazione un tartufo al cioccolato.
Tartufi di cioccolato, che cosa sono?
Un tartufo al cioccolato è una prelibatezza che è la forma di una piccola palla. E 'chiamato un tartufo al cioccolato, perché sembra che il tartufo fungo nella sua forma. Il centro di tartufi di cioccolato contiene alcuni splendidi tipo di riempimento. Queste otturazioni può consistere di marshmallow, Fudge, frutta, panna, cioccolato fuso, frutta a guscio, e molto di più.
Una ricetta preferita tartufi:
Mentre i tartufi di cioccolato potrebbe essere spesso associati con eccesso, sono in realtà non molto difficile da creare, se a casa. Uno dei più ben voluto tipi di tartufo è uno standard, che ha solo un semplice riempimento di cioccolato, il cioccolato e tartufo ricetta è semplice da seguire.
Per rendere questi tartufi a casa, molti sono gli ingredienti necessari. Questi ingredienti sono: una mezza tazza di panna pesante, 1 cucchiaino di sciroppo di mais luce, 8 once di tritato semi-dolce di cioccolato, più un altro 6 once di semi-dolce di cioccolato per immersione, 2 cucchiai di burro non salati, e una mezza tazza di setacciati, l'olandese processo di burro di cacao.
Una volta gli ingredienti sono stati raccolti, il mix di sciroppo di mais, panna, burro e insieme in una casseruola. Collocare la miscela sulla stufa a medio calore. Una volta che la miscela raggiunge la piena ebollizione, spegnere il calore. Aggiungi il 8 once di semi-dolce di cioccolato a miscela. A questo punto il pan dovrebbe essere roteato delicatamente. Dopo questo è stato fatto, consentire la miscela di sedersi per 5 minuti.
Quando il 5 minuti sono più, sbattere la miscela. Collocare la miscela in una ciotola e metterlo in frigorifero per 45 minuti. Mescolare le miscele ogni 15 minuti durante tale periodo. Linea di cottura alcuni fogli (almeno due), con carta pergamena. Dopo 45 minuti in frigorifero, la miscela deve essere notevolmente di spessore. Consentire la miscela di rimanere in frigorifero per altri 15 minuti, ed agitare ogni 5 minuti.
Utilizzando due cucchiai o un mini gelati scooper, scoop la miscela di 1 pollice in palline e il luogo su fogli di cottura. Consentire le palle a freddo per circa 15 minuti, e mentre che sta accadendo, si sciolgono i restanti 6 once di semi-dolci di cioccolato. Dopo il cioccolato è fuso, lasciarla raffreddare appena un po '.
Prendere il cioccolato raffreddato palle (ora tartufi), e uno ogni tuffo nella semi-dolce di cioccolato e coprire con alcuni di cacao. Dopo ogni tartufo è stato immerso, il luogo è tornato su foglio di cottura e mettere tutti i tartufi di cioccolato finito in frigorifero per circa 10 minuti. Una volta che questo, come è stato fatto, il tartufo rimarrà fresco e in grado di mangiare per circa una settimana, e può essere immagazzinato in un contenitore ermetico (preferibilmente in frigorifero). Tartufi di cioccolato non hai bisogno di essere al momento della pazienza, ma il risultato finale è sicuramente valsa la pena.
Tag: palline di cioccolato, il cioccolato al tartufo, cioccolato ricetta tartufo, tartufi di cioccolato
