Schokoladen-Trüffel
Pralinen Seien Sie Geduld, wenn sie sie.
Schokoladen-Trüffel, eine bezaubernde Dessert, und ein, dass die Menschen aus der ganzen Welt genießen Sie auf einer regelmäßigen Basis und für besondere Anlässe. Das Problem mit der Schokolade ist, der kann sehr Mast. Menschen, die sind auf der Suche nach kleineren Schokolade Desserts (zu mäßig gegessen natürlich) in einem Versuch, ihr Gewicht sollte eine Schokolade Trüffel.
Schokoladen-Trüffel, was sind sie?
Ein Schokoladen-Trüffel ist eine Delikatesse, die sich in der Form einer kleinen Kugel. Es wird eine Schokolade Trüffel, weil er so aussieht, wie der Trüffel Pilz in seiner Form. Das Zentrum von Pralinen enthält immer irgendeine Art von wunderschönen Füllung. Diese Füllungen können aus Marshmallows, fudge, Obst, Sahne, Schokolade, Nüsse und vieles mehr.
Ein beliebtes Rezept Trüffel:
Während Pralinen oft nicht im Zusammenhang mit der Überschreitung, sie sind in der Tat nicht sehr schwierig zu schaffen, wenn zu Hause. Eines der wohl gerne Arten von Trüffel ist der Standard, die nur über einen einfachen Schokofüllung, und die Schokolade Trüffel Rezept ist einfach zu folgen.
Um diese Trüffel zu Hause, mehrere Zutaten benötigt werden. Diese Zutaten sind: eine halbe Tasse Sahne, 1 Teelöffel Licht-Mais-Sirup, 8 Unzen gehackt semi-süße Schokolade, sowie weitere 6 Unzen semi-süße Schokolade für Tauchen, 2 Esslöffel ungesalzene Butter, und eine halbe Tasse der gesiebten, Niederländisch-Prozess Kakaobutter.
Sobald die Zutaten wurden gesammelt, die Mischung Mais-Sirup, Sahne und Butter in einem Topf. Legen Sie das Gemisch auf dem Herd mit mittlerer Hitze. Sobald die Mischung erreicht voll kochen, schalten Sie die Wärme. Fügen Sie die 8 Unzen halb-süße Schokolade auf die Mischung. An diesem Punkt der Pfanne sollte wirbelte sanft. Nachdem dies geschehen ist, lassen Sie die Mischung, um sich für 5 Minuten.
Wenn die 5 Minuten sind, bringen die Mischung. Die Masse in eine Schüssel geben und sie in den Kühlschrank für 45 Minuten. Man rührt die Mischung alle 15 Minuten während dieser Zeit. Line einige Backen Blatt (mindestens zwei) mit Pergament Papier. Nach 45 Minuten in den Kühlschrank, die Mischung sollte deutlich dick. Lassen Sie die Mischung für einen Aufenthalt in den Kühlschrank für weitere 15 Minuten, und rühren Sie es alle 5 Minuten.
Der Einsatz von zwei Löffel oder ein Mini-Eis scooper, Scooping die Mischung aus in 1-Zoll-Kugeln und setzt sie auf die Backen Blatt. Lassen Sie die Bälle zum Chillen für ca. 15 Minuten, und während das geschieht, schmelzen die verbleibenden 6 Unzen semi-süße Schokolade. Nachdem die Schokolade geschmolzen ist, lassen Sie es zu kühl nur ein wenig.
Unter die gekühlte Schokolade Bälle (jetzt Trüffel), und tauchen jeweils in die halb-süß Schokolade und bedecken Sie es mit etwas Kakao. Nach jeder Trüffel getaucht wurde, legen Sie sie wieder auf die Blech-und alle die fertigen Pralinen in den Kühlschrank für ca. 10 Minuten. Sobald dies geschehen ist, bleiben die Trüffel frisch und fit zu essen für etwa eine Woche, und kann in einem luftdichten Behälter (vorzugsweise im Kühlschrank). Schokolade Trüffeln benötigen Sie werden Geduld, wenn sie, aber das Endergebnis ist es wert.
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