Шоколадови трюфели
Шоколадови трюфели Бъдете Търпението Когато ги.
Шоколадови трюфели направи приказно десерт, едно, че хората от всички краища на света се насладите както на редовна основа и за специални поводи. Този проблем с шоколад е, че е може да бъде много угояване. Хората, които търсят по-малки шоколадови десерти (които трябва да се консумират умерено разбира се), в опит да им тегло трябва да разгледа шоколад truffle.
Шоколадови трюфели, какви са те?
А шоколад truffle е деликатес, който е във формата на малка топка. Тя се нарича шоколад truffle защото тя прилича на truffle гъбички във формата му. В центъра на шоколадови трюфели винаги съдържа някакъв вид разкошна пълнеж. Тези пломби могат да се състоят от marshmallows, глупости, плодове, сметана, топени шоколад, ядки, и много повече.
А любимите трюфели рецептата:
Докато шоколадови трюфели често може да е свързано с излишък, те са в действителност не е много трудно да се създаде, ако у дома си. Един от най-добре харесва видове truffle е стандартният един, който просто е обикновен шоколадов пълнеж, и шоколад truffle рецептата е лесно да се следват.
За да направите тези трюфели в къщи, няколко съставки, са необходими. Тези съставки са: по половин чаша на тежки сметана, 1 чаена лъжица на светлината царевичен сироп, 8 унции нарязан полу-сладък шоколад, плюс друг 6 унции на полу-сладък шоколад за потапяне, 2 с.л. на Неподправената масло и половин чаша на sifted, холандско-процеса какаово масло.
След като съставки са били събрани, микс житото сироп, сметана и масло заедно в тенджера. Поставете сместа върху печка с средни топлина. След като сместа достигне пълния цирей, изключете топлина. Добавете 8 унции на полу-сладък шоколад на сместа. На този етап тенджерата трябва да бъде внимателно swirled. След това е било направено, оставете сместа да седна за 5 минути.
Когато са повече от 5 минути, размахване сместа. Поставете сместа в купа и ги поставете в хладилника за 45 минути. Разбърква се смесите на всеки 15 минути през това време. Линия някои изпичане листа (поне два) с пергамент хартия. След 45 минути в хладилника, сместа трябва да се забележимо дебел. Оставете сместа да престой в хладилника за още 15 минути и се разбърква, че на всеки 5 минути.
, Като се използват две лъжици или мини сладолед scooper, лъжичка от сместа се в 1 инч топки и ги поставете върху изпичане листове. Оставете топки за охлаждане за около 15 минути, и докато това се случва, топене на оставащите 6 унции на полу-сладък шоколад. След шоколад се топи, оставете го да се охлади просто малко.
Поемане на охлаждане шоколадови топки (сега трюфели), и натопи всеки в полу-сладък шоколад и се покрие с някои какао. След всяко truffle са къси, поставете го обратно на изпичане лист и пуснати всички крайния шоколадови трюфели в хладилника за около 10 минути. След това като е направено, за трюфели, ще останат свежи и годни за ядене за около една седмица, и може да се съхранява в херметично контейнер (за предпочитане в хладилник). Шоколадови трюфели да изискат от вас да се търпение при тях, но крайният резултат е определено си заслужава.
Tags: шоколадови топки, шоколад truffle, шоколад truffle рецептата, шоколадови трюфели
